恒例の温泉定休日の飲み会がありました

田舎暮らし

毎月1回の、温泉掃除メンバーとの交流会です。

先月は私の嫌いなジビエもありましたが、今回の交流会では、ジビエは出ませんでした。

前回の様子はこちら

毎月1回は、温泉の定休日です。

毎日、入らせてもらっている温泉ですが、週に1回お風呂掃除に行かなくてはなりません。

そんなお風呂掃除の人たちを集めて、温泉の定休日には、こうやってみんなで、飲み食いをします。

今回の目玉は、おでんとそばです。

おでんは、温泉のおばあちゃんが、仕込んでくれます。

いつもお正月には、温泉に来た人たちに振舞っています。

今回は、私たちのために、おでんをたくさん作ってくれました。

そしてもう一品は、そばです。

温泉掃除仲間の一人が、そば打ちの教室に通っていて、そば作りが趣味なんです。

その方が、そば粉から何から何まで、すべて手配してくれて、そばを打ってくれました。

しかもお昼からずっと準備をいてくれて、夕方には、大量のそばができました。

それを湯がいて、ざるそばにしていただくことに。

これがとても美味しかったのです。

歯ごたえも香りも最高です。

私が行った時には、もうすでに作り終えて、湯がいていたので、実際にどのように作ったのかは、見ることができませんでしたが、「味」は確かなものでした。

さらに、珍しいお酒も少しいただきました。

このお酒、かなりのお値段がするようです。よくわかりませんが。

みんなで少しずつ味わいました。

おでんを食べる日って、寒いのが定番なのですが、今年は、暖かい中、おでんをいただくことにしました。

冷たいざるそばと温かいおでんの組み合わせは、最高でした。

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